अमेज़ॅन होल फूड्स को वन-स्टॉप किराना पावरहाउस में बदल देता है


वीरांगना हाल ही में किराने की खरीदारी का पुनः आविष्कार किया गया संपूर्ण खाद्य पदार्थ बाज़ार. रिटेल दिग्गज ने पेंसिल्वेनिया के प्लायमाउथ मीटिंग में एक क्रांतिकारी “स्टोर के भीतर स्टोर” अवधारणा लॉन्च की, जहां ग्राहक अब एक ही यात्रा में ऑर्गेनिक केल और टाइड पॉड्स ले सकते हैं। 10,000 वर्ग फुट के स्वचालित माइक्रो-फ़ुलफ़िलमेंट सेंटर में 12,000 से अधिक आइटम हैं, जो क्यूआर कोड ऑर्डरिंग और रोबोटिक पूर्ति के माध्यम से अमेज़ॅन की रोजमर्रा की आवश्यक वस्तुओं के साथ होल फूड्स की प्रीमियम पेशकशों का मिश्रण है।

वीरांगना बस किराने की खरीदारी पर स्क्रिप्ट फ़्लिप की। कंपनी का नया कॉन्सेप्ट स्टोर संपूर्ण खाद्य पदार्थ बाज़ार प्लायमाउथ मीटिंग, पेंसिल्वेनिया में, ग्राहकों को दो बार रुके बिना जैविक अरुगुला और गोल्डफिश क्रैकर्स की खरीदारी करने की सुविधा मिलती है। यह एक प्रकार का निर्बाध एकीकरण है जिसे अमेज़ॅन 2017 में 13.7 बिलियन डॉलर में होल फूड्स का अधिग्रहण करने के बाद से बना रहा है।

जादू पर्दे के पीछे स्थित 10,000 वर्ग फुट के स्वचालित सूक्ष्म-पूर्ति केंद्र के माध्यम से होता है। गलियारों में खरीदारी करने वाले ग्राहक अपने स्मार्टफोन के माध्यम से हजारों अतिरिक्त अमेज़ॅन उत्पादों तक पहुंचने के लिए पूरे स्टोर में क्यूआर कोड स्कैन कर सकते हैं। घास खाने वाले गोमांस को उठाते समय टाइड लॉन्ड्री पॉड्स चाहते हैं? बस स्कैन करें, कार्ट में जोड़ें और 10 मिनट से कम समय में अमेज़ॅन पिकअप काउंटर पर इकट्ठा करें।

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“हम समझते हैं कि हमारे ग्राहक वन-स्टॉप शॉपिंग की सुविधा की सराहना करते हैं,” जेसन ब्यूचेल, होल फूड्स मार्केट के सीईओसंवाददाताओं से कहा। प्रवेश से पता चलता है कि कैसे अमेज़ॅन अधिग्रहण के बाद से चुपचाप खरीदारी के पैटर्न का अध्ययन कर रहा है। आंतरिक डेटा से पता चलता है कि ग्राहक अक्सर जैविक उत्पादों और घरेलू आवश्यक वस्तुओं के लिए अलग-अलग यात्राएं करते हैं – एक घर्षण बिंदु अमेज़ॅन अब समाप्त हो गया है।

यह तकनीक सिलिकॉन वैली रोबोटिक्स कंपनी फ़ुलफ़िल से आती है, जिसने विशेष रूप से किराने के संचालन के लिए अपना प्लेटफ़ॉर्म बनाया है। सामान्य ई-कॉमर्स प्रणालियों के विपरीत, फ़ुलफ़िल के स्वायत्त शॉपबॉट्स सभी तापमान क्षेत्रों – जमे हुए, प्रशीतित और परिवेश – को संभालते हैं, जबकि स्टोर फ़्लोर ब्राउज़ करने वाले खरीदारों के लिए रोबोटिक पूर्ति को पूरी तरह से अदृश्य रखते हैं।

यह सिर्फ सुविधा के बारे में नहीं है. अमेज़ॅन इसे एक सीधी चुनौती के रूप में पेश कर रहा है लक्ष्य और वॉल-मार्टदोनों ने प्रतिस्पर्धी किराने की पेशकश को बनाए रखते हुए अमेज़ॅन की लॉजिस्टिक्स क्षमताओं से मेल खाने के लिए संघर्ष किया है। समय रणनीतिक है – किराना 1.3 ट्रिलियन डॉलर के बाजार का प्रतिनिधित्व करता है जिसे अमेज़ॅन प्राइम डिलीवरी और फ्रेश विस्तार के माध्यम से लगातार कब्जा कर रहा है।

वित्तीय निहितार्थ महत्वपूर्ण हैं. वीरांगना होल फूड्स और फ्रेश को छोड़कर किराना सकल बिक्री में पहले से ही $100 बिलियन से अधिक का उत्पादन करता है, जिससे यह अमेरिका में सबसे बड़े किराना विक्रेताओं में से एक बन गया है। यह नया मॉडल औसत टोकरी के आकार को बढ़ाकर और कई खरीदारी यात्राओं की आवश्यकता को कम करके उस विकास को तेज कर सकता है।

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