मैं कुछ भी नहीं उगा सकता. पहले इडाहो में और अब दक्षिण कैरोलिना में, कुटीर उद्यान बनाने के कई प्रयासों से निराशा मिली है। दोनों ही चुनौतीपूर्ण जलवायु हैं, लेकिन जहां अन्य सफल हुए हैं, मेरे विशाल प्रयासों के लिए मेरे पास चेरी टमाटर के ढेर से थोड़ा अधिक बचा है (वे चीजें बुलेटप्रूफ हैं)।
मैंने अपने स्वयं के भोजन को सफलतापूर्वक उगाने के विचार को लगभग छोड़ दिया है – मैं जड़ी-बूटियों के उन बर्तनों को भी एक सप्ताह से अधिक समय तक जीवित नहीं रख सकता जो आप किराने की दुकान पर खरीदते हैं – जब तक कि मैं उनसे नहीं मिला। गार्डिन स्टूडियो 2.
एक स्मार्ट इनडोर गार्डन, गार्डिन स्टूडियो 2 एक स्वचालित विकास मंच है जो एआई को वह करने के लिए तैनात करता है जो मैं करने में विफल रहा: मेरे पौधों की देखभाल करना और उनकी उचित देखभाल करना।
यह हाइड्रोपोनिक वॉटरिंग, स्वचालित प्रकाश व्यवस्था, एक कैमरा जो पौधों की छवियों को कैप्चर करता है, और एल्गोरिदम के संयोजन के माध्यम से काम करता है जो पौधों के विकास चरणों का विश्लेषण करता है और अनुकूलन करता है। केल्बी नामक एक एआई सहायक, जिसके लिए सदस्यता की आवश्यकता होती है, प्रकाश और जल चक्रों का प्रबंधन करता है, जब मुझे हस्तक्षेप करने की आवश्यकता होती है तो अलर्ट भेजता है, और आपके पौधों को बढ़ने में मदद करने के लिए गार्डिन के सेंसर और कैमरे से सभी डेटा को संसाधित करता है।
यह एक प्रभावशाली प्रणाली है, यद्यपि बहुत महंगी है। तीन महीनों में मैंने इसे अपने घर में उगाया है, मैंने एक सूरजमुखी, एक पूर्ण कोहलबी, बहुत सारी तुलसी, सलाद, हरी फलियाँ, चार्ड और कुछ अन्य स्वादिष्ट विदेशी सब्जियाँ उगाई हैं जिनके बारे में मैंने कभी नहीं सुना था। मैं वर्तमान में अपने डाइनिंग रूम में दिसंबर में स्ट्रॉबेरी, चेरी टमाटर, लैवेंडर, जलेपीनो मिर्च और बटरक्रंच लेट्यूस पर काम कर रहा हूं। यही कारण है कि मुझे प्रौद्योगिकी प्रिय है।
हर किसी को अपना भोजन स्वयं उगाने का विचार पसंद है, लेकिन हममें से कुछ के पास इस कार्य को समर्पित करने के लिए स्थान, समय या विशेषज्ञता है। यह कुछ-कुछ बेकिंग जैसा है; यह जितना दिखता है उससे कहीं ज़्यादा कठिन है।
गार्डिन स्टूडियो 2 को इन समस्याओं के समाधान के लिए डिज़ाइन किया गया है। वैकल्पिक के साथ इसकी कीमत $549 है $25 मासिक सदस्यता (या दो साल की योजना के साथ $19 प्रति माह)। इससे आपको केल्बी की सहायता मिलेगी, नये बीज की फलियाँ आपके बगीचे को विकसित रखने के लिए हर महीने, और अन्य सुविधाओं के साथ-साथ पौधों के भोजन पर छूट भी।
मेरे गार्डिन ने 6 सप्ताह के भीतर उत्पादन शुरू कर दिया, और मैं अपने परिवार के चार लोगों की साप्ताहिक उपज की खरीदारी को आधा कर सका, जिससे मासिक सदस्यता आसानी से पूरी हो गई। इसके अलावा, मुझे वास्तव में आनंद आता है कि जब भी मैं गार्डन से कुछ लेने जाता हूं, तो वह ताजा और तैयार होता है, मेरे फ्रिज में मुरझाया हुआ नहीं होता है। मैंने यह भी पाया है कि मैं भोजन की बहुत कम बर्बादी पैदा करता हूँ।
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स्टूडियो 2 गार्डिन का नवीनतम मॉडल है और इसके प्रमुख उत्पाद का एक छोटा संस्करण है $900 गार्डन होम। स्टूडियो में 16 पौधों के लिए जगह है (घर पर 30 की तुलना में) और यह एक नया डिज़ाइन है पहला स्टूडियोजो 2024 में लॉन्च हुआ। स्टूडियो अवधारणा ग्राहकों की प्रतिक्रिया को संबोधित करती है कि गार्डिन होम ने छोटे घरों के लिए बहुत अधिक उत्पादन किया, और इसका पदचिह्न बहुत बड़ा था, संस्थापक और सीईओ एफएक्स रूक्सेल ने मुझे बताया।
- कीमत: $549 (या दो वर्षों के लिए $23/माह)
- डिब्बे में क्या है: गार्डिन स्टूडियो, 16-प्लांट स्टार्टर किट, ग्रो गाइड
- सदस्यता: $19 प्रति माह से शुरू होकर सालाना भुगतान किया जाता है या $25 का मासिक भुगतान किया जाता है (इसमें मासिक प्लांट रिफिल, ऐप में केल्बी एआई असिस्टेंट, वेकेशन मोड जैसी अतिरिक्त सुविधाएं शामिल हैं)।
- आकार: 17″W x 12″D x 54″H, 1.4 वर्ग फुट पदचिह्न
- सेंसर: जल स्तर, आर्द्रता और आंतरिक तापमान
- कैमरा: 8MP अल्ट्रा-वाइड कैमरा (केवल फोटो, अक्षम किया जा सकता है)
- दीपक: 60W पूर्ण स्पेक्ट्रम एलईडी लाइटें
- कनेक्टिविटी: वाई-फाई, 2.4GHz बैंड
- गारंटी: 2 साल
स्टूडियो 2 का उपयोग करता है नए कॉलम जिसके लिए कम रखरखाव, उच्च रिज़ॉल्यूशन वाला एक उन्नत कैमरा और इसके चार्ज की बेहतर निगरानी के लिए व्यापक दृश्य क्षेत्र की आवश्यकता होती है। बड़े 60-एलईडी लैंप के लिए एक नया सूर्योदय/सूर्यास्त प्रकाश मोड भी है जो बगीचे को बढ़ने में मदद करता है।
कॉलम ये वे बातें हैं जो गार्डिन को इनडोर प्लांट प्रणालियों के बीच अद्वितीय बनाती हैं (जिनमें से मैंने किसी की भी कोशिश नहीं की है)। यह एक पेटेंटयुक्त वर्टिकल ग्रोइंग, हाइड्रोपोनिक प्रणाली है जिसे रूक्सेल “घर पर भोजन उगाने का सबसे कॉम्पैक्ट तरीका” कहता है।
मालिकाना yCube बीज पॉड्स जो उपयोग करते हैं रॉकवूल एक बढ़ते माध्यम के रूप में स्तंभों में फिट होते हैं, जो अंदर एक पंप और एक आकर्षक लकड़ी के ढक्कन के साथ एक बड़े पानी के टैंक पर बैठते हैं। एक कैमरे के साथ एलईडी लाइट की पट्टी पौधों के सामने, दीवार की ओर लगी होती है (इसलिए यह हर 30 मिनट में आपकी, केवल पौधों की तस्वीरें नहीं खींचेगी)।
गार्डिन सिस्टम को दीवार से जोड़ने के लिए पट्टियों के साथ आता है, क्योंकि पूरी तरह से विकसित पौधे इसे गिरा सकते हैं। नीचे एक बटन आपको लाइट को तुरंत चालू या बंद करने देता है, और आप इसे गार्डिन ऐप में शेड्यूल भी कर सकते हैं।
गार्डिन को असेंबल करना आसान था और इसमें लगभग 20 मिनट लगे। यह 16 सीड पॉड्स की एक स्टार्टर किट के साथ आया, जिसे शेफ्स फेवरेट कहा जाता है, जिसमें थाइम, तुलसी और नींबू बाम जैसी जड़ी-बूटियाँ, साथ ही अजवाइन, कोलार्ड ग्रीन्स, हरी तात्सोई, पालक, सलानोवा और पीली चार्ड शामिल हैं। वहाँ एक सूरजमुखी भी था.
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मैंने प्रत्येक के लिए सर्वोत्तम स्थिति निर्धारित करने के लिए ऐप का उपयोग करके पॉड्स को डाला और वापस बैठ गया और गार्डिन को बाकी काम करने दिया। ऐप में केल्बी के संकेतों के आधार पर पानी ऊपर करने और कुछ पौधों का भोजन जोड़ने के अलावा, मुझे चार सप्ताह तक कुछ और नहीं करना पड़ा, जब मुझे टैंक को साफ करने और जड़ों की जांच करने के लिए कहा गया।
मैं अपने भोजन कक्ष में दिसंबर में स्ट्रॉबेरी, चेरी टमाटर और लैवेंडर उगा रहा हूं। यही कारण है कि मुझे प्रौद्योगिकी प्रिय है
गार्डिन की एक चुनौती इसके लिए उपयुक्त स्थान ढूंढना है। 1.4 वर्ग फुट चौड़ा और लगभग 5 फुट ऊंचा, यह काफी जगह घेरता है। जबकि रसोईघर तार्किक स्थान होगा, मेरे खुले स्थान के लिए रोशनी बहुत उज्ज्वल है। आप प्रकाश के समय को समायोजित कर सकते हैं, लेकिन गार्डिन प्रतिदिन 14-16 घंटे पूर्ण प्रकाश की अनुशंसा करता है। आख़िरकार मैंने इसे रसोई के ठीक बाहर भोजन कक्ष में रख दिया।
एक बार जब पौधों में कलियाँ फूटने लगीं, तो केल्बी ने मुझे मजबूत पौधों को प्रोत्साहित करने के लिए कुछ को काटने के लिए कहा, और कुछ ही हफ्तों के भीतर, मेरे पास युवा अंकुरों की पहली फसल थी, जो एक स्वादिष्ट, यदि असामान्य, सलाद बन गई।
जैसे-जैसे चीजें वास्तव में बढ़ने लगीं, कटाई अधिक श्रम-गहन हो गई; हरी तात्सोई गैंगबस्टर्स की तरह चल रही थी और कुछ जड़ी-बूटियों की रोशनी को अवरुद्ध करना शुरू कर दिया। मैंने बहुत सारी कटाई के साथ-साथ फली का कुछ रणनीतिक पुनर्निर्माण किया – यह बोक चॉय विकल्प के रूप में बहुत अच्छा था।
मैं देख सकता हूं कि लोग छोटा गार्डन क्यों चाहते थे, हालांकि मुझे लगता है कि अगर मेरे पास नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले अधिक पौधे होते, तो यह थोड़ा आसान होता।
मेरे पास दो फलियाँ थीं जो कभी अंकुरित नहीं हुईं, और मेरे बैल के खून की बीटें ज्यादा काम नहीं कर रही थीं, इसलिए मैंने उन्हें तीन नई फलियों से बदल दिया, जिनमें हरी फलियाँ, चेरी टमाटर और स्ट्रॉबेरी शामिल थीं। (इन्हें गार्डिन के बाहर शुरू करने की आवश्यकता है क्योंकि वे अंकुरित होने तक पौधों का भोजन नहीं ले सकते हैं)। जाहिर तौर पर उन्हें अपना सामान पेश करने में अधिक समय लगेगा, हालांकि मुझे एक महीने के भीतर हरी फलियों की कम से कम एक सर्विंग मिल गई।
यह निर्धारित करने में कुछ सुधार की आवश्यकता होगी कि कौन सा प्लांट लाइनअप मेरी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा काम करता है। इस बिंदु पर, मैं जड़ी-बूटियों, सलाद साग, चेरी टमाटर और चार्ड के संयोजन की ओर झुक रहा हूं। मैं देख सकता हूं कि एक बार आपके पास एक ठोस रोटेशन हो जो आपकी पाक आदतों के साथ फिट बैठता है, तो गार्डिन आपकी अधिकांश ताजा उपज की खरीद को बदल सकता है।
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मैं अपने बगीचे में परिपक्व पौधों को रोपने का भी प्रयोग कर रहा हूँ। हालाँकि, वहाँ, वे मेरी दया पर निर्भर रहेंगे और केल्बी की निगरानी से दूर रहेंगे। मुझे यह देखकर आश्चर्य हुआ कि गार्डिन का एआई सहायक बहुत उपयोगी था। इसने मूल रूप से वही किया जो मैं मास्टर प्लांट किलर के रूप में अपने समय में करने में विफल रहा – पौधों पर नज़र रखना और उनकी देखभाल करना, समय-समय पर पानी जोड़ने, पौधों का भोजन, अंकुरों को पतला करना, कटाई, जड़ों की छंटाई और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए अन्य कार्यों में मेरी मदद करना।
अब, यदि आप मेरी तुलना में पौधों के प्रति अधिक चौकस और अभ्यस्त हैं, तो आप इसमें से बहुत कुछ स्वयं कर सकते हैं, लेकिन यदि आप मेरी तरह नौसिखिया या असफल हैं, तो केल्बी काफी आवश्यक महसूस करते हैं।
रूक्सेल ने बताया कि एआई मॉडल पौधों की छवियों के साथ-साथ तापमान, आर्द्रता और पानी सेंसर से डेटा की गणना करते हैं, ताकि यह गणना की जा सके कि पौधे कितनी तेजी से बढ़ रहे हैं और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए चर का अनुकूलन करते हैं। वह कहते हैं, “यह आपके साथ 24/7 एक निजी मास्टर माली रखने जैसा है, जो हमेशा निगरानी रखता है कि क्या हो रहा है, जहां वह कार्रवाई कर सकता है, और जब वह नहीं कर सकता है, तो वह आपको बताता है कि क्या करना है।”
यदि आप मुफ़्त महीने के परीक्षण के बाद केल्बी से बाहर निकलते हैं, तो आप पौधों को उगाना जारी रख सकते हैं और एक शेड्यूल पर पानी और प्रकाश व्यवस्था को स्वचालित कर सकते हैं जिसे आप अनुकूलित कर सकते हैं, साथ ही गार्डिन ऐप से सीधे 5 डॉलर प्रति पौधे से शुरू करके नए वाईक्यूब खरीद सकते हैं।
मैंने गार्डिन का उपयोग करके आनंद लिया है, और मैंने जो कुछ भी उगाया है उसका स्वाद स्वादिष्ट है। इसमें कुछ रखरखाव की आवश्यकता होती है, लेकिन खुद से कुछ भी उगाने की तुलना में यह बहुत कम है। यह देखना बाकी है कि क्या मेरे बगीचे में सब्जियाँ रोपने की मेरी योजना सफल होगी। यदि ऐसा है, तो मैं इसमें निवेश करने के लिए और भी अधिक इच्छुक होऊंगा। लेकिन जो लोग अपने घर में ताज़ी उगाई गई सब्जियाँ, फल, फूल और जड़ी-बूटियाँ रखने का विचार पसंद करते हैं, उनके लिए गार्डन वास्तव में एक अचूक प्रणाली है।
तस्वीरें जेनिफ़र पैटिसन टुही/द वर्ज द्वारा













